La ferme des caprices de Sidonie 11, rue des Vaches, 02130 Ronchères 06 75 32 91 69
  • Boeuf

La ferme près de chez vous !

Retour au catalogue

Vente de colis de viande de boeuf race Salers, en direct du producteur au consommateur

La Salers, une race rustique reconnue pour sa viande persillée, tendre et goûteuse.
Issue de génisses ou de jeunes vaches, la viande est conditionnée sous vide pour une conservation longue et optimale : jusqu'à 21 jours* et embalé et étiqueté.
Chaque colis est composé d'un assortiment de morceaux à griller ou à mijoter.

*6jours pour les steaks hachés et la viande hachée

 

Notre élevage :

Notre viande bovine est d’origine «CHEZ NOUS» !!! Tous nos animaux sont nés et élevés sur notre ferme.

Ils sont élevés selon les normes de bien être en vigueur, gratouilles en prime!

Nous ne coupons pas les cornes de nos animaux pour éviter tous stress et souffrances inutiles, et surtout parce que nous adorons admirer leur silhouette caractéristique.

 

Le troupeau de Salers reste dans les pâtures plus de 9 mois sur 12 . Il profite ainsi au maximum de la bonne herbe des prés. Une nourriture 100% naturelle, n'est-ce pas ? 

D'ailleurs, AUCUN TRAITEMENT n'est réalisés sur nos pâtures. Le désherbage des orties et des chardons se fait par voie mécanique (faucheuse) ou à la force des bras :

le bon croissant du grand-père est encore très actif !!!

La finition vient en complément, et est composé d'un mélange de céréales et de graines. La graine de lin présente dans cet aliment enrichie la viande en oméga 3.

 

La viande que nous vous proposons est garantie SANS ANTIBIOTIQUE et SANS VACCIN.

 

Bref, notre seul objectif est de vous proposé une viande de qualité produite de la façon la plus naturelle possible.

 

Enfin, et peut-être le plus intéressant dans notre ferme, nous vous accueillons sur notre ferme pour découvrir notre élevage et partager notre philosophie d’éleveur durable du 21ème siècle.

 

Faîtes votre choix et surveillez les actualités pour savoir quand aura lieu la prochaine vente!

Actualités
Témoignages
  • avis avis avis avis avis

    "Un très agreable après midi passé à la ferme. Merci pour la visite! Nous avons adorés et les enfants aussi. Héléna est passionnée par son travail et partage sa passion avec gentillesse et..."
    Pauline
  • avis avis avis avis avis

    "Quelle belle découverte ! Viande excellente, j'ai suivi les conseils de préparation et cuisson de Thibault et ce fut un vrai régal. Les 50 convives étaient également convaincus ! J'ai été..."
    Cecile
  • avis avis avis avis avis

    "Quelle bonne idée la fête d'anniversaire à la ferme! Ma fille de 6 ans et ses copines se sont bien amusées, toutes les activités ont ravis les enfants : atelier de fabrication de pain,..."
    Marie Lourdaut
  • avis avis avis avis avis

    "Nous avons passé un excellent moment, avec une professionnelle qui aime son métier et qui a su nous transmettre tout son savoir. L'une de mes filles à même eu la chance..."
    LEOGAL
  • avis avis avis avis avis

    "Ces 2 jeunes font un travail extraordinaire. Il faut les soutenir et les encourager. Et... cerise sur la cerise du gâteau, leurs produits sont..."
    Jacques
  • avis avis avis avis avis

    "..."
    Julien FLAMANT
  • avis avis avis avis avis

    "Excellent accueil. Les enfants (1 et 3 ans) ont passé un très bon moment et nous également. Nous sommes très contents de notre visite, et surpris d'avoir été reçu si chaleureusement. Nous..."
    Justine Levrebon
  • avis avis avis avis avis

    "Très belle après midi à visiter la ferme des caprices de Sidonie, guidée par une professionnelle passionnée par son travail et aimant visiblement les animaux . Très bon accueil, et produits de..."
    Gilbert Larue
  • avis avis avis avis avis

    "Un petit loisir à profiter en..."
    Adélaïde Pielaët
Coordonnées
11, rue des Vaches, 02130 Ronchères

06 75 32 91 69

Contactez-nous !

Ouvert du lundi au dimanche

Uniquement sur RDV